Описание
C помощью секрета верхнечелюстных желёз и обыкновенной пыльцы пчёлы вырабатывают уникальный, и всем известный, продукт — прополис. Где только не находил издревле своё применение прополис в народной медицине. Лечение и профилактика болезней органов дыхания и пищеварения, лечение грибковых заболеваний, обморожений, нарывов и язв. Прополис применяют от мозолей, для удаления боли, для остановки кровотечения. Официально известны его противомикробные, антиоксидантные, противовоспалительные свойства.
Не случайно прополис называют пчелиным клеем (или пчелиной замазкой). Ведь сами пчёлы используют его для скрепления сот, для замазывания щелей и отверстий, то есть в качестве строительного материала. Это клейкое смолистое вещество от коричневого до тёмно-зелёного цвета. В прополисном составе находят два десятка классов органических соединений от спиртов до белков и витаминов. А перечень самих веществ, по разным источникам, доходит до 150.
Нельзя не упомянуть уникальное для органической смеси свойство: прополис сохраняет свои свойства даже при кипячении. Такое свойство весьма полезно, в случае, когда надо что-то нагреть или прокипятить с прополисом. Нативный прополис весьма мягок, но при долгом хранении портится, становится хрупким, похожим на канифоль веществом.
Занимательна история происхождения слова «прополис». В переводе с греческого — это буквально «перед городом» (πρόπολις). Такое название как раз и обусловлено строительным качеством вещества. С его помощью пчёлы регулируют ширину летка в зависимости от температуры окружающей среды. Ну а под городом подразумевается улей.