Пчелиная перга, иногда называемая просто пергой, представляет собой уникальное вещество, создаваемое и запасаемое пчёлами для своих нужд. Её также называют "пчелиным хлебом", поскольку это запас, предназначенный для зимовки. Состав перги включает в себя пыльцу растений, пропитанную мёдом и склеенную молочной кислотой. Этот натуральный материал обладает уникальным белково-углеводным составом, включая различные микроэлементы, такие как йод, калий, магний и железо.

Перга первоначально предназначена как пища для пчёл, но человек отметил её полезные свойства, обусловленные богатым составом и происхождением. Именно поэтому пергу давно используют и покупают для укрепления здоровья. Она стала давним союзником апитерапевтов, представляющих древнюю методику лечения пчёлами и пчеловодческими продуктами. Апитерапия способствует увеличению уровня эритроцитов в крови и обладает антитоксическими свойствами. Также отмечается антибиотическая активность перги. С осторожностью людям с аллергичискими реакциями.