Описание
Собран пчёлами из нектара цвета липы. Липу называют царицей медоносов за то, что всего с одного цветка пчёлы собирают до 25 миллилитров нектара. Башкирский липовый мёд добывают только в лесной местности в то время, как кроме липы не цветут другие медоносы. Уфимский и Дальневосточный мёд считаются самыми экологичным сортами. Мёд из этих регионов зачастую густой, непрозрачный с белым окрасом, благодаря маточному молочку, которое подмешивают в молодой мед.