Описание
Жёлтый донник отличается непритязательностью к почвам. Это двулетнее растение: на первый год цветёт мало, а на второй год расцветает во все своей красе. Цветы у донника собраны в кистевидные соцветия длиной до 10 см. Одно соцветие может содержать от 30 до 70 цветочков. При этом отдельный цветок содержит примерно 0,25 мг нектара — этим и определяется медоносная ценность донника. Пчёлы дают с него характерный светлый (донниковый) мёд. Аромат такого мёда напоминает запах ванили. Кроме того, медонос даёт пчёлам ценную пыльцу.
Во второй год растение даёт семена и отмирает. Семена донника имеют жёлто-зелёного цвет, небольшие по размеру, мелкие. Всхожесть сохраняют в течение 10 лет. Сеять семена донника следует по весне, поскольку для развития им требуется много влаги. Перед посевом специалисты-пчеловоды рекомендуют обогреть и просушить семена — для этого их можно просто хранить в тёплом помещении недели за две до посева.